Đang tải... Vui lòng chờ...
Tin mới
Tác dụng chữa bệnh của bao tử nhím

Tác dụng chữa bệnh của bao tử nhím ngoài chữa được bệnh dạ dày ra thì “vị thuốc” này còn có thể chữa được bệnh lòi dom, chảy máu, lỵ...

Củ khúc khắc chữa bệnh gì?

Củ khúc khắc chữa bệnh gì thắc mắc của nhiều người bởi nghe tên “khúc khắc” rất lạ?

Công dụng chữa bệnh của cây ngải cứu

Công dụng chữa bệnh của cây ngải cứu đã được biết đến từ xa xưa, Theo y học cổ truyền, cây ngải cứu có tính ấm, vị đắng, cay, thường dùng làm thuốc điều kinh, ôn khí huyết, an thai, kinh nguyệt không đều...

Cây xạ đen hòa bình chữa bệnh gì?

cây xạ đen Hòa Bình chữa bệnh gì? Nếu khám phá sâu hơn thì bạn hoàn toàn bất ngờ với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của loại thảo dược này.

Gia công trà túi lọc tại thành phố Hồ Chí Minh

Gia công trà túi lọc tại thành phố Hồ Chí Minh đang trở thành một loại dịch vụ quan trọng trong công cuộc chinh phục khách hàng đến với sản phẩm trà túi lọc. Những tách trà thơm ngon, chất lượng gây ấn tượng với cả những vị khách khó tính.

Sản phẩm bán chạy
Giỏ hàng
Chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn!
Video

quảng cáo

thao duoc duc thinh

Fanpage

Cách ngâm rượu trái nhàu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Rượu trái nhàu được xem là vị thuốc không những giúp bồi bổ cơ thể mà còn có thể hỗ trợ điều trị được nhiều loại bệnh trong đó có chứng đau lưng mỏi gối, kém ăn, mất ngủ ở người già.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-1

Bài viết hôm nay Thảo dược Đức Thịnh sẽ giới thiệu đến các bạn cách ngâm rượu từ trái nhàu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Rượu trái nhàu chính là rượu ngâm từ trái nhàu- một loại trái có mùi khai đặc trưng không thể lẫn vào dâu được nhưng có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Cây nhàu trong tiếng anh gọi là Noni, còn có tên khoa học là Morinda Citrifolia L. thuộc họ Cà Phê. Trái nhàu là dạng trái hạch kép do bầu noãn và một phần lá đài trên các hoa tạo thành; dài khoảng 6cm; đường kính 4cm; khi sống màu xanh, khi chín màu vàng, có mùi khai, có nhiều thịt có thể ăn được; bên trong có nhiều hạt màu đen.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-2

Trong trái nhàu có nhiều hoạt chất như: canxi, acid linoleic, kali, magie, protein, vitamin nhóm B, vitamin nhóm C, betacarotence….Đặc biệt có chứa chất prexonine kết hợp với enzyme có trong dạ dày tạo ra chất xernine. Khi protein kết hợp xernine có khả năng tạo ra năng lượng, tăng cường sức khỏe.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-3

Trái nhàu có nhiều tác dụng rất hay, đã được khoa học nghiên cứu và đưa ra kết luận. Những công dụng hỗ trợ trị bệnh thường có trong quả nhàu như :

Có chất selenium có tác dụng chống oxy hóa cao có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ trị đau nhức xương khớp, huyết áp cao.
Giúp nhuận tràng, hoạt huyết
Hỗ trợ điều trị băng huyết, rối loạn kinh nguyệt.
Hỗ trợ trị ho cảm, hen suyễn.
Giúp làm đẹp da, chống lão hóa, tăng tuổi thọ.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-3

Trái nhàu có thể ăn sống nhưng để cất giữ thì không được lâu cho nên người ta chon cách ngâm quả nhàu chung với rượu để dễ sử dụng và bảo quản được lâu.

Cách ngâm rượu trái nhàu rất đơn giản, chỉ cần thực hiện theo các bước sau đây là bạn đã có ngay một bình rượu ngon “tủ” trong nhà.

Bước 1: Chuẩn bị nguyện liệu gồm: 3 kg trái nhàu đã sắt lát, phơi khô, 10 lít rượu trắng ngon và 1 bình thủy tinh hoặc chum, vại để ngâm rượu.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-4

Bước 2: Thực hiện

Trái nhàu khô đã sắt lát đem rửa rạch, phơi lại cho ráo nước sau đó đem đi sao vằng trên bếp khoảng 15-20 phút để rượu có mùi thơm và màu vàng đẹp mắt.

Sau khi sao vàng, đợi cho trái nhàu nguội thì tiến hành xếp vào bình thủy tinh hoặc chum, vại đã chuẩn bị sẵn và đổ rượu trắng vào ngâm. Ngâm khoảng một tuần là có thể sử dụng được nhưng để rượu trái nhàu được ngon và có nhiều dược chất hơn thì nên ngâm từ 1-3 tháng.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-5

Lưu ý là nên đậy thật kín nắp bình rượu để rượu không bị bốc hơi và để bình rượu ngâm ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.

Với cách ngâm rượu trái nhàu như trên thì sau khi ngâm rượu sẽ có màu vàng rất đẹp mắt và mùi rất thơm. Chắc chắn bạn sẽ khó có thể chối từ khi ngửi thấy mùi thơm từ bình rượu nhày này.

cach-ngam-ruou-trai-nhau-6

Chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có ngay một bình trái rượu ngon tại nhà do chính tay bạn làm. Còn gì tuyệt vời hơn khi dùng bình rượu nhàu là món quà sức khỏe dành tặng cho người thân của mình các bạn nhỉ. Hãy thử  thực hiện ngay hôm nay nhé!

In văn bản