Tác dụng của cây chùm ngây

21/12/2018
Tác dụng của cây chùm ngây

Tác dụng của cây chùm ngây được mọi người biết đến không chỉ là một loai rau có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một cây thuốc với tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.

Tất cả các bộ phận của cây đều có thể dùng làm thực phẩm và làm thuốc hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.

tac-dung-cua-cay-chum-ngay

Là loại cây xuất phát từ vùng Nam Á, ở Việt Nam chúng mọc hoang rất nhiều nhưng không được nhiều người biết về giá trị dinh dưỡng mà loại cây này mang đến. Về sau, khi có nhiều thông tin về dinh dưỡng cũng như những dược tính đáng quý có trong chùm ngây thì nó lại được coi như một “thần dược” và được nhiều gia đình sử dụng như một giải pháp cho sức khỏe.

Nghiên cứu cho thấy, các bộ phận của cây chùm ngây đều có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu vitamin, a-xít amin và chất đạm…

Cứ trong 100g lá chùm ngây chứa 51.7 mg Vitamin C cao gấp 7 lần so với cam, lượng canxi cao gấp 4 lần so với sữa, nồng độ đạm cũng cao gấp 2 lần so với  sữa, lượng kali cao gấp 4 lần so với chuối, lượng vitamin A có trong lá chùm ngây cũng cao hơn nhiều so với cà rốt.

tac-dung-cua-cay-chum-ngay-1

Tác dụng của cây chùm ngây được các chuyên gia dược liệu đánh giá rất cao, một số tác dụng nổi bật có thể kể đến của cây chùm ngây như:

- Phòng chống ung thư, thoái hóa điểm vàng và xơ nang: Lá của cây chùm ngây có chứa đến rát nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A. Các chất chống oxy hóa này có tác dụng trung hòa sự tàn phá của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa sự tấn công của các tế bào ung thư, bảo vệ chúng ta khỏi bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang.

- Ngăn ngừa loãng xương: Để phòng ngừa loãng xương cơ thể cúng ta cần rất nhiều lượng canxi và magie vì canxi là dưỡng chất cần thiết để xây dưng các mô xương và răng, magie là chất giúp cho cơ thể hấp thụ tốt lượng canxi nạp vào cơ thể. Với hàm lượng canxi và magie dồi dào, sử dụng cây chùm ngây thường xuyên sẽ giúp chắc khoẻ xương và phòng ngừa loãng xương.

- Chống lão hoá da: cây chùm ngây chứa cytokinin (Moringa YSP) – một chất kích thích tố thực vật  phân chia tế bào,  làm tăng trưởng và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào đặc biệt là các tế bào da.

Những giá trị dinh dưỡng mà chùm ngây đem lại cho chúng ta không chỉ nằm ở lá, mà tất cả các bộ phận của cây từ rễ, thân và hạt đều mang lại những tác dụng giúp chúng ta bảo về được sức khỏe của gia đình một cách tốt nhất mà thiên nhiên đã ban tặng.

tac-dung-cua-cay-chum-ngay-3

- Trong rễ của cây chùm ngây có một số hợp chất Ancaloit, Phenol có tác dụng hoạt huyết, giảm đau, tiêu viêm nên thường được dùng để điều trị các bệnh viêm nhiễm và thông huyết ứ.

- Hạt chùm ngây cũng có rất nhiều tác dụng mà không hề thua kém gì các bộ phận khác của cây chùm ngây. Trong hạt của cây chùm ngây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và dược chất có lợi trong việc phòng và hỗ trợ điều trị bệnh như ung thư, thanh lọc cơ thể, giảm cân, giải nhiệt, lợi tiểu, giảm mỡ máu, huyết ứ, cholesterol, bảo vệ tim mạch…Đặc biệt có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh yếu sinh lý ở nam giới, kích thích tăng ham muốn tình dục ở nam giới.

Tác dụng của cây chùm ngây đã được biết đến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Người Ấn Độ thường sử dụng cây chùm ngây đặc biệt là vỏ và thân chùm ngây để trị đau bao tử, đau bụng kinh của con gái ở tuổi dậy thì, trị nóng sốt, sâu răng, đau họng…

Việc sử dụng cây chùm ngây trong cuộc sống hằng ngày không chỉ giúp cho cơ thể bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn giúp cho cơ thể khoẻ mạnh và phòng ngừa được bệnh tật. 

tac-dung-cua-cay-chum-ngay-4