Tác dụng của tinh bột nghệ vàng

21/12/2018
Tác dụng của tinh bột nghệ vàng

Tác dụng của tinh bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ vàng là sản phẩm được chiết xuất trực tiếp từ củ nghệ vàng tươi. Để có được tinh bột nghệ vàng, phải trải qua nhiều bước làm cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo giữ được các chất có lợi cho sức khỏe trong bột nghệ. Vậy tác dụng của tinh bột nghệ vàng là gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!

tac-dung-cua-tinh-bot-nghe

Cách làm tinh bột nghệ vàng 

Để có được tinh bột nghệ nguyên chất cần phải qua các bước sau: 

Chọn củ có chất lượng, rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái mỏng, cho vào cối xay sinh tố với lượng nước vừa đủ.
 Xay nhuyễn ta được hỗn hợp nước nghệ, sau đó dùng vải lọc lấy nước cốt bỏ bã.
 Lấy nước cốt pha thêm nước lã quấy đều sau đó để lắng khoảng 3 giờ, tinh bột nghệ sẽ đọng dưới tầng nước trong phía trên, gạt bỏ nước tầng trên, rồi tiếp tục lóng 3–4 lần như vậy.
 Sau đó ta thu được tinh bột nghệ.

Tại sao không dùng nghệ tươi hay bột nghệ mà phải dùng tinh bột nghệ? 

Tinh bột nghệ chứa các hoạt chất như nghệ tươi nhưng được lọc bỏ tạp chất và dầu nghệ vì thế khi uống không bị nóng, vàng da, có thể bảo quản lâu và dùng tiện lợi.

 Trong khi đó nghệ tươi hay bột nghệ chứa cả tạp chất và dầu nghệ nếu uống nhiều sẽ nóng, gây vàng da và tón bón có hại cho gan và thận…

tinh bot nghe vang

Tác dụng của tinh bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ ở dạng bột, có màu vàng nhạt, vị hơi đắng, có khả năng hòa tan hoàn toàn trong nước. Tác dụng của tinh bột nghệ vàng được biết đến như sau: 

Hỗ trợ trị viêm loét dạ dày tá tràng, tăng khả miễn dịch cho cơ thể. 
Tác dụng bổ máu, làm da sáng mịn, thải trừ ứ huyết cho sản phụ, tránh nhiễm khuẩn.
Giảm cân, bảo vệ tế bào gan, tăng sức đề kháng.
 Loại bỏ tế bào ung thư được dùng để phòng và hỗ trợ điều trị ung thư nhất là ở nữ giới.

tac-dung-cua-tinh-bot-nghe-vang-1

Cách dùng:

Tinh bột nghệ vàng thường được uống và làm mặt nạ.

 Dùng để uống: nên uống vào buổi sáng sau khi thức dậy, chỉ dùng 2 thìa với ít nước là được. Nên uống tinh bột nghệ vàng mỗi tháng khoảng 600g nó sẽ đem lại làn da tươi sáng.

 Dùng đắp mặt nạ: thì có thể kết hợp với mật ong, sữa tươi, sữa chua, trứng gà…

 Sản phụ mới sinh nên uống 1 cốc tinh bột nghệ với mật ong ngay khi về phòng hồi sức sẽ nhanh chóng liền vết mổ.

Những người bị loét dạ dày tá tràng nên dùng kết hợp với mật ong để các vết loét chóng lành.

 Vài lưu ý khi dùng:

- Phụ nữ đang mang thai không nên dùng vì nghệ có tính nóng.

- Phụ nữ bị rong kinh không nên dùng vì nghệ có tác dụng khai thông khí huyết nếu dùng sẽ bị nặng hơn.

thao-duoc-duc-thinh