Từ xưa đến nay thì giảo cổ lam vẫn không ngừng hot trên các thông tin truyền thông. Khi nhắc đến giảo cổ lam mọi người sẽ nghĩ ngay đến những công dụng tuyệt vời mà dược liệu này mang lại đối với sức khỏe con người. Hơn nữa thời gian gần đây, dược liệu còn nổi trội với bài thuốc giảo cổ lam ngâm rượu, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.
Giảo cổ lam ngâm rượu thì có tác dụng gì?
Giảo cổ lam hay còn gọi là ngũ diệp sâm, thất diệp đảm, cây trường thọ,… Trong khoa học cây thuốc còn có tên gọi là Gynostemma Pentaphyllum Makino. Cây phân bố chủ yếu mọc ở các tỉnh như Sapa, Hòa Bình.
Theo nhận định y học, trong giảo cổ lam có chứa nhiều thành phần dược chất như saponin, annin, phanoside, flavonoid, polysaccharide,… Đây đều là những hoạt chất quý, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vì vậy nên giảo cổ lam còn được đánh giá là có tác dụng không thua kém gì so với nhân sâm.
Trước kia thì mọi người chỉ quen với giảo cổ lam sắc nước uống, trà giảo cổ lam,… Ít ai biết được rằng loại dược liệu này còn được sử dụng ngâm rượu mang lại nhiều công dụng khá bất ngờ như:
- Tăng cường sức đề kháng, khả năng miễn dịch, sức khỏe con người, kéo dài tuổi thọ, chống lão hóa.
- Giúp thải độc tố ở gan, bảo vệ gan, tái tạo tế bào gan, cải thiện lượng mỡ ổn định gan, hỗ trợ điều trị xơ gan, viêm gan.
- Hạ mỡ máu tốt, giúp điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, điều hòa huyết áp, ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, dùng tốt đối với bệnh nhân đang bị tim mạch vành.
- Hỗ trợ hạ đường huyết đối với những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 và giúp ngăn ngừa các biến chứng do tiểu đường gây ra.
- Ngăn ngừa các biến chứng tai biến về tim, mạch máu, não.
- Giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, áp lực, giúp an thần, ăn ngon, ngủ tốt, hỗ trợ tăng cường lượng máu lên não, phòng ngừa chứng hay quên, lẫn trí nhớ ở người cao tuổi.
- Ngăn chặn sự hình thành, phát triển các gốc tự do và khối u hiệu quả.
Cách ngâm rượu giảo cổ lam hiệu quả
Nấu, sắc, pha trà là cách dùng phổ biến đối với các loại dược liệu cây thuốc nam, với giảo cổ lam cũng vậy. Tuy nhiên, giảo cổ lam ngâm rượu cũng là một trong nhiều cách dùng mang lại kết quả hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Giảo cổ lam vị đắng, hậu ngọt. Đặc biệt, dược liệu sẽ có mùi thơm khi ngâm rượu, cũng khá dễ uống và mang lại hương vị đặc trưng. Nhưng để ngâm được một bình rượu ngon, phát huy được công dụng thì bạn cần biết những gì?
Chuẩn bị nguyên dược liệu ngâm rượu giảo cổ lam:
Bạn cần chuẩn bị 5kg giảo cổ lam tươi (hoặc 2kg giảo cổ lam khô). Nên chọn loại giảo cổ lam 5 lá, lá non, để cho ra sản phẩm rượu ngâm có vị ngọt thanh và dược chất tốt nhất. Bên cạnh đó, bạn sẽ chuẩn bị thêm 10 lít rượu trắng ngon, nguyên chất với nồng độ 40 – 45 độ.
Đồng thời, bạn sẽ chuẩn bị một bình ngâm tầm 15 lít. Bình ngâm thì nên chọn bình thủy tinh, sành sứ, miệng nhỏ để giảm tỷ lệ bốc hơi.
Cách ngâm rượu giảo cổ lam:
Giảo cổ lam đã chuẩn bị, mang đi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, đem dược liệu sắp xếp vào bình ngâm. Tiếp đến là cho hết lượng rượu đã chuẩn bị vào bình ngâm và đậy nắp kín.
Thời gian và cách ủ rượu giảo cổ lam:
Sau bước chuẩn bị, ngâm thì thời gian và cách ủ rượu sẽ quyết định nên công dụng và vị ngon của rượu. Bạn sẽ thực hiện ủ bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc có thể hạ thổ, ngâm ít nhất 1 tuần là có thể dùng. Tuy nhiên, để đạt chuẩn thì nên ngâm lâu, thường thì 3 tháng 10 ngày mới sử dụng. Lúc này, rượu giảo cổ lam sẽ rất thơm ngon, có vị ngọt, rất tốt cho sức khỏe.
Cách dùng rượu giảo cổ lam hiệu quả:
Để đảm bảo hiệu quả mang lại từ dược liệu thì người dùng nên sử dụng đúng liều lượng cho một ngày. Đối với giảo cổ lam ngâm rượu thì bạn chỉ nên dùng 50ml/ngày, chia ra 2 lần/ngày, uống trong các bữa ăn, 20 – 25ml/lần.
Hy vọng thông tin, cách hướng dẫn ngâm và sử dụng giảo cổ lam ngâm rượu bên trên sẽ giúp bạn đọc bổ sung kinh nghiệm, kiến thức hay, áp dụng cuộc sống, chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình mỗi ngày nhé!
