Tác dụng của sâu chít Điện Biên nổi tiếng là tốt cho sức khỏe con người. Điều này đã được các nhà khoa học ghi nhận qua nhiều kết quả nghiên cứu. Đó là gì? Sâu chít Điện Biên có những tác dụng nào? Bài viết hôm nay sẽ là câu trả lời dành cho các bạn, hãy cùng theo dõi nhé!
Sâu chít Điện Biên là gì?
Sâu chít còn có tên gọi khác là sâu song, sâu thau. Đây là ấu trùng của loài bướm Brihaspa astrostigmella, sống ký sinh bên trong thân cây chít. Thường thì để nhận biết các cây chít có sâu chít, mọi người sẽ dựa trên dấu hiệu hoa của cây. Nếu cây nào không ra được hoa thì cây đó bị sâu, mọi người sẽ chọn lấy cây đó.
Để lấy được sâu chít trong cây chít, phải chẻ đôi ngọn cây và lấy chúng ra. Sâu chít thường sẽ có màu trắng sữa, da căng mọng. Chúng thường được thu hoạch vào 2 mùa là tháng 11 đến tháng 12, tháng 1 đến tháng 2 âm lịch hàng năm. Nhưng thời gian tháng 11 đến tháng 12 là sâu to, chất lượng nhất.
Nói về vị trí địa lý, sâu chít thường phân bố ở các tỉnh như Điện Biên, Sơn La, Lai Châu, Tam Đảo (Vĩnh Phúc),.. Tuy nhiên, sâu chít Điện Biên vẫn được đánh giá cao, bởi tỷ lệ sâu/ngọn chít nhiều, sâu to, chất lượng dưỡng chất cao nhất.
Tác dụng của sâu chít Điện Biên là gì? 5 công dụng bất ngờ của sâu chít Điện Biên
Trong đông y, sâu chít có vị cam, tính ấm, có tác dụng bổ phế, ích thận, tráng dương khí, an thần. Chúng thường được sử dụng để chữa chứng thận âm hư (là tình trạng nóng sốt về chiều, ra mồ hôi trộm, đau lưng, tiểu sẻn đỏ, liệt dương, mỏi gối, di tinh, hoạt tinh,…), các bệnh thuộc phế (ho, thổ huyết, suyễn), thận dương suy yếu,…
Nói đến tác dụng của sâu chít là rất nhiều. Nhưng tác dụng của sâu chít nổi tiếng và được ứng dụng dùng phổ biến nhất là:
Hỗ trợ điều trị suy dinh dưỡng, nâng cao thể trạng
Sâu chít có tác dụng hỗ trợ trị suy dinh dưỡng, nâng cao thể trạng và sức đề kháng cực kỳ tốt. Bởi sâu chít rất giàu đạm, an toàn và vô cùng lành mạnh. Hơn nữa, ở chúng còn có hàm lượng axit béo không no đạt tới 58.37% – Đây là thành phần tạo ra chất có hoạt tính sinh học cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
Sâu chít Điện Biên có tác dụng tăng cường sinh lực
Đây có lẽ là một trong nhiều tác dụng của sâu chít Điện Biên được các quý ông quan tâm nhất. Bởi với hàm lượng đạm, các axit amin dồi dào, các món ăn chế biến từ sâu chít và rượu sâu chít đều được xem là báu vật giúp nâng cao bản lĩnh đàn ông.
Tốt cho bệnh nhân ung thư
Theo nghiên cứu của TS.BS Phan Anh Tuấn cùng với các cộng sự thuộc Viện Y học Cổ truyền Quân đội, Đại học Y Hà Nội đã chứng minh được rằng: Sâu chít mang đến rất nhiều tác dụng cho sức khoẻ con người. Đặc biệt là chúng có khả năng phục hồi thương tổn hệ miễn dịch sau chiếu xạ.
Bên cạnh đó, khi khám phá tác dụng của sâu chít Điện Biên, người ta còn phát hiện ra, chúng có thể dùng để bào chế thuốc chống u, hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân ung thư rất tốt.
Sâu chít Điện Biên có tác dụng làm đẹp da
Tác dụng làm đẹp da của sâu chít Điện Biên cũng đến từ thành phần dinh dưỡng chứa trong của chúng, đặc biệt là các vitamin và axit amin. Các chị em phụ nữ có thể dùng sâu chít vừa giúp nâng cao sức khỏe, vừa làm đẹp làn da căng mịn, hồng hào lên trông thấy.
Có thể dùng thay thế đông trùng hạ thảo trong các bài thuốc chữa bệnh
Ở Việt Nam, sâu chít được ví như đông trùng hạ thảo. Mọi người vẫn luôn dùng chúng để thay thế cho đông trùng hạ thảo trong các bài thuốc trị bệnh, đặc biệt là các căn bệnh liên quan đến thận âm hư, thận dương suy yếu,…
Cách chế biến sâu chít Điện Biên
Để việc sử dụng sâu chít mang lại hiệu quả cao, người dùng cần biết được cách chế biến chúng đúng, với các bước cụ thể như sau:
Lựa chọn ngọn chít để bóc
Vì sâu sống trong ngọn chít nên không thể nhìn thấy được sâu to hay bé. Nhưng lưu ý nên chọn lựa hoặc mua chúng đúng thời điểm sâu to và trưởng thành nhất là vào tháng 11 và 12 âm lịch. Chất lượng sâu chít Điện Biên được đánh giá cao hơn so với các nơi khác. Thông thường 13.000 – 15.000 ngọn chít thì bóc được 1 kg sâu chít tươi.
Làm sạch sâu chít
Thường thì mọi người sẽ thu hoạch luôn cả ngọn chít. Để lấy sâu ra khỏi ngọn, mọi người sẽ cần dùng dao nhọn nhỏ chẻ từ dưới đoạn mấu của ngọn chít lên. Lưu ý, trong quá trình chẻ thì chẻ chậm và tách từ từ, như vậy sẽ không tác động vào sâu bên trong tránh vỡ sâu.
Sau đó, nhẹ nhàng tách sâu ra khỏi ngọn chít, thả vào chậu hoặc thau nước và thay nước liên tục tầm 4 – 5 lần (mỗi lần 30 phút) để sâu từ từ nhả phân trong mình ra. Nước cuối cùng ngâm sâu 30 phút trong thau rượu loãng 25 – 30 độ để rửa sạch sâu hơn.
Cách ngâm rượu sâu chít
Thường thì sâu chít sẽ dùng ngâm rượu để uống, bảo quản được trong thời gian dài, đặc biệt là mang lại hiệu quả cao hơn. Ngâm rượu sâu chít được thực hiện với các bước như sau:
Cách ngâm rượu sâu chít tươi
Sâu chít sau khi thu hái và được sơ chế sạch sẽ để thật ráo nước, cho vào bình thủy tinh ngâm chung với rượu. Tỷ lệ ngâm 1:5, tương đương 1kg sâu chít sẽ ngâm với 5 lít rượu hoặc nếu thích uống loãng thì có thể ngâm 5 – 10 lít rượu.
Đối với rượu, nếu ngâm rượu 40 – 45 độ, sâu sẽ ra cốt nhanh và đạt chất lượng tốt. Nhưng sâu dễ bị đen đầu do độ rượu cao, làm cháy sâu (Vì các dây thần kinh tập trung ở phần đầu con sâu khi ngâm cùng rượu mạnh sẽ làm chuyển màu đen).
Tuy nhiên, nếu ngâm rượu 35 độ sẽ không làm đen đầu sâu và màu rượu sẽ rất nhiều. Để sâu ngấm rượu, chỉ cần sau 3 tháng là có thể dùng được. Nhưng để đạt chất lượng nhất thì nên ngâm trong 1 năm, lúc này rượu ngả màu vàng nâu thì đạt.
Cách ngâm rượu sâu chít khô
Sâu chít dạng khô cần được chế biến đúng cách, đảm bảo giữ vẹn nguyên tinh chất chứa trong mà không làm mất đi. Sâu chít Điện Biên được bán bởi Thảo Dược Đức Thịnh là sản phẩm chất lượng 100%.
Sâu chít được thu hoạch tận nơi, đúng nguồn gốc Điện Biên, chọn lọc và sơ chế kỹ lưỡng. Đặc biệt, sản phẩm được chúng tôi sấy khô với nhiệt độ an toàn, chỉ 55 độ, thời gian kéo dài 12 giờ nên sâu chít khô rất thơm và chất lượng, đảm bảo chọn vẹn tinh chất chứa trong.
Sản phẩm sâu chít Điện Biên tại Đức Thịnh sau khi mua về chỉ cần cho vào bình chứa ngâm trực tiếp với rượu. Tỷ lệ ngâm là 1:3, tương đương 100g sâu chít khô sẽ ngâm với 3 lít rượu (nên chọn loại rượu nếp 40 – 45 độ), ngâm sau 3 tháng là dùng được. Hoặc đối với sâu chít khô sau khi mua về có thể dùng tán bột rồi trộn với cháo hay thức ăn để ăn, giúp bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Đối tượng sử dụng sâu chít Điện Biên
Sâu chít sử dụng được đối với nhiều đối tượng khác nhau. Nhưng đặc biệt nhất là chúng có tác dụng cực kỳ tốt đối với:
- Người bị chứng suy nhược thần kinh.
- Người có sức đề kháng kém, bị đau lưng, nhức mỏi,…
- Người có thể trạng cơ thể kém, thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi,..
Tác dụng của sâu chít Điện Biên sẽ mang lại cho bạn nhiều bất ngờ. Liên hệ ngay hotline 0937 301 801 để tư vấn, đặt mua, sử dụng, khám phá thử tác dụng của sâu chít Điện Biên hôm nay bạn nhé!
