Từ lâu, hoa đu đủ đực nổi tiếng là dược liệu quý có khả năng trị ‘’bách bệnh’’, thế nhưng hoa đu đủ đực lại có vị khá đắng khiến nhiều người không uống được, đặc biệt là trẻ em.
Do đó, các bài thuốc kết hợp giữa hoa đu đủ đực ngâm đường phèn rất được ưa chuộng, vì vừa giảm được tính đắng của hoa vừa tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, bài thuốc kết hợp hoa đu đủ đực với đường phèn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chữa trị được nhiều bệnh khác nhau. Vậy hoa đu đủ đực ngâm đường phèn có tác dụng gì?
Đọc bài viết sau để hiểu hơn về công dụng của hoa đu đủ đực kết hợp đường phèn và cách áp dụng như thế nào cho hiệu quả cao nhé.
Mô tả về hoa đủ đực đực
Cây hoa đu đủ đực thuộc cây thân gỗ, hình dáng khá giống cây đu đủ cái. Điểm khác biệt dễ nhận biết nhất là cây đu đủ đực có hoa nhưng không đậu trái.
Thân cây đu đủ đực nhỏ, không phát triển nhánh. Lá đu đủ đực hình chân vịt, chia thành nhiều khía khác nhau. Hoa đu đủ đực màu trắng, nhụy vàng và có mùi hương rất thơm.
Theo nghiên cứu khoa học, cả thân, lá, hoa đu đủ đực đều có tác dụng chữa bệnh. Riêng thành phần dinh dưỡng và hoạt tính dược lý hầu hết tập trung ở hoa đu đủ đực.
Theo kinh nghiệm từ ông bà ta để lại, hoa đu đủ đực tươi hay khô đều có thể dùng làm thuốc được. Tuy nhiên, để thuận tiện cho việc chữa bệnh, bảo quản và vận chuyển, người ta thường phơi khô hoa đu đủ đực để dành làm thuốc.
Hoa đu đủ đực chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu nên chúng thường được sử dụng để chế biến thành các món ăn như canh hoa đu đủ đực, đu đủ đực xào… Hoa đu đủ đực cũng rất giàu chất chống oxy hóa và folate nên được xem là một cây thuốc chữa bệnh tuyệt vời.
Công dụng của hoa đu đủ đực kết hợp với đường phèn
Theo nghiên cứu đông y, hoa đu đủ đực có tính bình, vị đắng. Do đó, người ta thường dùng hoa đu đủ đực kết hợp với đường phèn để giảm vị đắng trong các bài thuốc trị bệnh.
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, hoa đu đủ đực ngâm đường phèn mang lại những công dụng vượt trội sau:
Hoa đu đủ đực ngâm đường phèn giúp cải thiện và duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa
Hàm lượng tannin trong hoa đu đủ có thể giúp tăng cường chức năng của các cơ quan tiêu hóa quan trọng của cơ thể. Bên cạnh đó hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong hoa đu đủ đực giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn.
Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy, hoa đu đủ đực ngâm đường phèn có thể giải quyết các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, chán ăn, viêm loét dạ dày.
Hoa đu đủ đực hấp đường phèn trị ho, viêm họng, các vấn đề hô hấp
Hoa đu đủ đực chứa nhiều vitamin C và beta-carotene, đây là hai hợp chất rất tốt cho hệ hô hấp như tiêu viêm, kháng khuẩn.
Trong khi đó, đường phèn chứa nhiều chất có thể làm sạch miệng, dịu cơn đau họng và giảm cơn ho. Với sự kết hợp giữa hoa đu đủ đực với đường phèn giúp kiểm soát các triệu chứng ho, viêm họng, đau rát cổ họng, khàn giọng… một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Hoa đu đủ đực ngâm đường phèn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ
Hoa đu đủ đực giàu chất chống oxy hóa, do đó giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim, đột quỵ do các gốc tự do gây nên và lưu thông máu kém. Bằng cách uống hoa đu đủ đực hấp với đường phèn thường xuyên có thể giúp lưu thông máu, bảo vệ tim và giữ cơ thể khỏe mạnh.
Hoa đu đủ đực chưng đường phèn hỗ trợ giảm cân
Trong hoa đu đủ đực có chứa nhiều vitamin C và vitamin A, vitamin B. Hàm lượng này khi tiêu thụ hàng ngày sẽ khiến cân nặng giảm xuống và giữ lượng mỡ trong cơ thể bạn ổn định.
Mặc khác, đường phèn được tinh chế từ đường kính trắng nhưng loại bỏ tạp chất nên ít ngọt, có vị thanh mát, giải nhiệt, nên bạn không cần lo sẽ gây tăng cân khi kết hợp bài thuốc hoa đu đủ đực với đường phèn nhé!
Hoa đu đủ đực với đường phèn giúp giảm cholesterol
Hàm lượng folate và chất chống oxy hóa cao trong hoa đu đủ đực giúp giảm lượng cholesterol xấu và duy trì sự ổn định của cholesterol trong cơ thể. Điều này giúp giảm mỡ máu và giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
Cách sử dụng hoa đu đủ với đường phèn
Để sử dụng hoa đu đủ đực và đường phèn chữa bệnh, bạn có thể áp dụng các cách sau đây:
Hoa đu đủ đực chưng đường phèn
Nguyên liệu cần có: 10-20g hoa đu đủ đực, 2 thìa cafe đường phèn
Cách thực hiện:
- Hoa đu đủ rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, sau đó để ráo. Đường phèn giã nhuyễn (để quá trình chưng đường tan nhanh hơn).
- Cho tất cả nguyên liệu vào chiếc nát con và chưng cách thủy từ 15-20 phút
- Khi đu đủ chín và đường phèn tan hết thì tắt bếp, để nguội. Dùng muỗng nghiền nát hoa đu đủ đực để các hoạt chất tiết ra hết, sau đó lọc lấy nước thuốc.
Cách dùng: Chia nước thuốc thành 3 phần, uống 3 lần mỗi ngày sau bữa ăn. Đối với trẻ em chỉ cần uống 1 muỗng canh, người lớn uống 2 muỗng. Bạn có thể pha loãng với nước ấm để dễ uống hơn.
Hoa đu đủ đực hấp đường phèn trị ho, viêm họng
Bạn có thể áp dụng theo các cách dưới đây.
Cách 1
Nguyên liệu cần có: 15g hoa đu đủ đực, 1 viên đường phèn
Cách thực hiện:
- Hoa đu đủ đực rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo, đường phèn giã nhuyễn
- Trộn 2 nguyên liệu lại với nhau và bỏ vào bát con, đem hấp cách thủy cho đến khi hoa chín nhừ, đường phèn tan hết.
- Tắt bếp để nguội, sau đó lấy muỗng nghiền nát hoa và lọc lấy nước cốt.
Cách dùng: Mỗi ngày dùng một chén, uống liên tục trong 7 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Cách 2
Nguyên liệu cần có: 15g hoa đu đủ đực, 10g hạt chanh, 15g lá hẹ, 2 thìa cafe đường phèn
Cách thực hiện:
- Hoa đu đủ, lá hẹ, hạt chanh đem rửa sạch, đường phèn giã nhuyễn
- Cho toàn bộ nguyên liệu vào bát và nghiền nát, thêm 20ml nước ấm vào trộn đều, lọc lấy nước cốt.
Cách dùng: Chia nước cốt thành 3 phần, uống đều 3 lần mỗi ngày, uống liên tục trong 5 ngày sẽ thấy bệnh thuyên giảm.
Một số lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực với đường phèn
- Mặc dù các bài thuốc hoa đu đủ đực ngâm đường phèn rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ tích cực điều trị bệnh. Nhưng bạn không nên dùng đường phèn nhiều vì chúng giống như đường cát, dễ tăng nguy cơ mắc tiểu đường, béo phì. Chỉ lên dùng với hàm lượng cho phép.
- Hoa đu đủ đực có công dụng hỗ trợ trị tiểu đường. Tuy nhiên không nên kết hợp bài thuốc hoa đu đủ đực với đường phèn vì hiện tại chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh đường phèn có lợi cho người mắc tiểu đường cả. Tốt nhất không nên áp dụng bài thuốc này.
- Hoa đu đủ đực chứa chất papain, theo nghiên cứu chất này có thể gây co bóp tử cung, ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi, do đó bà bầu tuyệt đối không dùng các bài thuốc từ hoa đu đủ đực.
- Không sử dụng các bài thuốc hoa đu đủ đực cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi.
- Bài thuốc hoa đu đủ đực ngâm đường phèn được lưu truyền theo kinh nghiệm dân gian và hỗ trợ điều trị bệnh. Vì vậy, chúng không thay thế thuốc chữa bệnh, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Hoa đu đủ đực kết hợp với đường phèn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời lên sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ được nhiều bệnh lớn nhỏ khác nhau.
Bên cạnh việc áp dụng bài thuốc hoa đu đủ đực trên, bạn cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý, rèn luyện thể chất thường xuyên để phát huy hết hiệu quả mà hoa đu đủ đực mang lại. Chúc các bạn nhiều sức khỏe.
